photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE : Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS : - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine - Trier et évacuer les déchets courants. QUALITÉS[...]

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Agent / Agente d'entretien de la voirie

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction des Routes, un/e Apprenti/e programmation glissières. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE La Mission Conduite des Programmes Routiers, réalise des programmes de travaux routiers en collaboration avec les agences routières et met à leur disposition du matériel spécialisé. Elle est installée sur deux sites, MESSIA-SUR-SORNE et DOLE. Le maitre d'apprentissage sera le responsable programmation glissières. L'apprenti/e participe à l'élaboration d'une politique de renouvellement des glissières le long des Routes Départementales du département et à l'établissement du programme de travaux glissières. ACTIVITÉS Activités principales : - Participer à l'élaboration d'une politique de renouvellement des glissières sur l'ensemble du département, - Participer au recensement du patrimoine des dispositifs de retenue, à l'alimentation et à la mise à jour du SIR, - Participer à l'élaboration des marchés correspondant au programme glissières, -[...]

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD à pourvoir du 5 mai au 31 mai 2025**** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS - Activités principales - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (monobrosse, autolaveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire, - Approvisionner le self (desserts,[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Amour, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD pour 1 à 3 mois à compter du 12 mai 2025 MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS Activités principales : - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine. Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Immobilier

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Chargé de secteur & vie sociale (H/F) est le premier interlocuteur des clients, il représente quotidiennement la coopérative. Il est le garant de la qualité de service au quotidien, notamment de l'entretien et de la sécurité des immeubles de son secteur. Il a la charge de l'hygiène, du bon entretien, de la petite maintenance courante et de la sécurité des parties communes de son patrimoine. Activités : - Accueillir les nouveaux arrivants et participer à leur bonne intégration dans le quartier - Sensibiliser le client au respect des règles du bien vivre ensemble, du cadre de vie, de la propreté et de la gestion des déchets - Contrôler le fonctionnement des équipements des parties communes et signaler les anomalies à son Technicien - Effectuer les petites réparations (changement d'ampoules, de paillasson, de plaque de boites aux lettres et interphones, réglages, graissages, retrait de tags, petits travaux du bâtiment en peinture, menuiserie, maçonnerie, électricité, .) - Réaliser le nettoyage des abords des bâtiments (désherbage, nettoyage des grilles ou regards d'eaux pluviales, nettoyage des déchets et entretien des petites surfaces des espaces verts) - Contrôler[...]

photo Technicien(ne) de maintenance de remontées mécaniques

Technicien(ne) de maintenance de remontées mécaniques

Emploi

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La SAEM SOGESTAR Société de Gestion de la Station des Rousses (46 permanents - 110 saisonniers hiver - 18 saisonniers été) Gestion des Activités de ski Alpin et Nordique - Gestion des activités estivales Gestion de la promotion, commercialisation et de l'accueil (ISO 9001 - ISO 14001 - ISO 45001) Recrute 1 TECHNICIEN MAINTENANCE REMONTEES MECANIQUES (H/F) Contrat à Durée Indéterminée à Temps Complet Vous intégrez une équipe dont la fonction principale est d'assurer les maintenances correctives et préventives des infrastructures de remontées mécaniques sur le territoire de la Station des Rousses et notamment sur son domaine de ski alpin transfrontalier, Jura Sur Léman, constitué de 5 téléportés, 17 téléskis et 2 télécordes. Le volet maintenance vous amène notamment à : - Assurer les visites périodiques de maintenance selon l'infrastructure et les check-lists associées, - Surveiller le bon fonctionnement des différents organes et détecter les anomalies ou dysfonctionnements - Effectuer un diagnostic si nécessaire et faire remonter l'information, - Entretenir le matériel, l'outillage et les véhicules mis à disposition et s'assurer de leur conformité, - Assurer toutes[...]

photo Électrotechnicien / Électrotechnicienne de maintenance

Électrotechnicien / Électrotechnicienne de maintenance

Emploi

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La SAEM SOGESTAR Société de Gestion de la Station des Rousses (46 permanents - 110 saisonniers hiver - 18 saisonniers été) Gestion des Activités de ski Alpin et Nordique - Gestion des activités estivales Gestion de la promotion, commercialisation et de l'accueil (ISO 9001 - ISO 14001 - ISO 45001) Recrute 1 ELECTROTECHNICIEN REMONTEES MECANIQUES (H/F) Contrat à Durée Indéterminée à Temps Complet Vous intégrez une équipe dont la fonction principale est d'assurer les maintenances correctives et préventives des infrastructures de remontées mécaniques sur le territoire de la Station des Rousses et notamment sur son domaine de ski alpin transfrontalier, Jura Sur Léman, constitué de 5 téléportés, 17 téléskis et 2 télécordes. Le volet maintenance vous amène notamment à : - Assurer les visites périodiques de maintenance selon l'infrastructure (RM, portiques d'accès, radios, réseaux.) et les check-lists associées, - Surveiller le bon fonctionnement des différents organes et détecter les anomalies ou dysfonctionnements - Effectuer un diagnostic si nécessaire et faire remonter l'information, - Entretenir le matériel, l'outillage et les véhicules mis à disposition et s'assurer[...]

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